【キッチン用品の断捨離】キッチン周りで一人暮らしのミニマリストが捨てたもの・残したもの

「キッチンがごちゃごちゃしてて使いにくい…いらないモノを減らして使いやすくするためには、どうすればいいんだろう？」と、悩んでいませんか？

実家のキッチンはモノが多く、どこに何があるのか分からず使いずらかったです。

鍋やフライパンに色んなサイズがあって、貝合わせのようにそのサイズに合ったフタを探すのが大変でした。

引っ越しを機会にキッチン用品を１つ１つ厳選して断捨離したところ、台所周りがスッキリして快適に使えるようになりました。

この記事では、「キッチン周りで一人暮らしのミニマリストが捨てたもの・残したもの」を紹介します。

キッチン周りのモノを減らしてスッキリさせれば料理がしやすくなるので、ぜひ参考にしてみてください。

キッチン周りのモノを減らすコツ３選

代用できるモノは減らす

別の何かで代用できるものは、無くても困りません。

例えば、フードプロセッサーが無くても包丁があればみじん切りはできます。

鍋やフライパンは色んなサイズを揃えるより、大きいサイズが１つあれば何でも作れます。

小皿や小鉢に別々に盛り付けるなら、大皿に少し離して盛り付けたほうが洗い物は少ないです。

別のもので代用できる場合は、１つに統一したほうが不要なモノを減らすことができます。

使うのが面倒なモノ減らす

使うのが面倒なモノは結局使わなくなるので、手放しました。

鉄鍋や鉄フライパンは、使用後にしっかり水気をきって油を塗らないと錆びるので、管理が大変でした。

ミキサーやフードプロセッサーはあると便利ですが、本体とカッターを分解して洗うのが面倒です。

管理が大変だったり洗うのが面倒なものは、ほとんど使わなくなるので減らしていいと思います。

使用頻度が少ないモノは減らす

キッチンの中に、１年以上使っていないモノはありませんか？

１シーズン通して出番がなかったモノは、今後も使う機会はないでしょう。

難しい料理を作るために１度だけ使って、それ以降は冷蔵庫で眠っている調味料。

ホットプレートやタコ焼き器といった、パーティー用の調理家電。

「これしばらく使ってないな…」と思ったら、一度手放してみるのも１つの手です。

キッチン周りで一人暮らしミニマリストが捨てたもの・残したもの

食器

料理を離して大皿に盛り付ければ、小皿や小鉢を使う必要は無くなります。

陶器製の食器は重いし落とすと割れるので、すべてプラスチック製のものにしました。

調味料

使用頻度が低い調味料は手放しました。

シンプルな味付けが好きなので、ほとんど醤油か塩コショウで味付けしてます。

ソースやケチャップは使い道が限られるので、結構余りがちでした。

調理家電

炊飯器を使わず、深型フライパンでご飯を炊いています。

電気ケトルがなくても、コップ１杯分なら電子レンジで１分３０秒ほど加熱すればお湯は作れます。

調理器具

料理するときは菜箸じゃなくて、食事用のお箸を使っています。

鍋やフライパンはサイズ別に持つと、モノが増えてごちゃごちゃするので、深型フライパン１つに統一しました。

私が使っているメガフッカという深型フライパンは、１つで何でも作れるのでかなりおすすめです。

キッチン収納

キッチン収納は無くても、モノを減らせば戸棚のスペースだけで十分です。

水切りカゴもスペースの邪魔になるので、洗った食器はそのままシンクの上に置いています。

その他、捨てたもの

ゴミ箱

ゴミ箱はキッチンのスペースを大きくとって、邪魔になります。

時々洗わないと臭いの原因となるので、無いほうがいいです。

三角コーナー

三角コーナーに生ごみを溜めると衛生的じゃないのと、洗い場が狭くなります。

生ごみは捨てる直前まで冷凍庫に保管すれば、夏場でも臭わないのでおすすめです。

サランラップ

食材を保存するときは、タッパーなどの保存容器を使います。

サランラップはランニングコストがかかるので手放しました。

まとめ

この記事では、「キッチン周りで一人暮らしミニマリストが捨てたもの・残したもの」を紹介しました。

当記事のまとめです。

「キッチン周りのモノを減らしてスッキリさせたい」

「ミニマリストの人は、どんなキッチン用品を使っているの？」

そんな方の参考になれば幸いです。