【米が高い】お米の代わりにオートミールをおすすめする５つの理由

この記事は、そんな人のために書きました。

「米が高い…お米の代わりになる主食は無いかな？」と、悩んでいませんか？

私は以前、玄米を主食にしていたのですが、価格が１．５倍ほど高騰して買わなくなりました。

最近はオートミールを主食にしており、これが思いのほか良かったので、

「お米が高い今だからこそ、オートミールの良さを広めたい」

という思いで記事にしました。

そこで今回は、「お米の代わりにオートミールをおすすめする５つの理由」を紹介します。

この記事を読めば、「主食をオートミールにするメリット」が分かるので、ぜひ最後まで読んでみてください。

主食をオートミールに変えた経緯

今年は「令和の米騒動」と呼ばれるほど、お米の価格が高いままです。

私が以前食べていた玄米は１０ｋｇ４０００円ぐらいでしたが、いまでは６０００円近くします。

「玄米の代わりになる主食は無いかな？」

そう思って目を付けたのが、オートミールでした。

オートミールの味はどうなのか？

「オートミールって、味はどうなの？」と、気になる人も多いと思います。

私も以前は「身体には良さそうだけど、あんまり美味しくなさそうだな…」と思っていました。

実際食べてみると、そこまで違和感はありません。

「オートミールの米化」といって、水加減を調整すればお米のような食感になります。

あまり水が多すぎるとドロドロのおかゆ状になるので、そこは注意が必要です。

ロールドオーツとクイックオーツの違い

オートミールは「ロールドオーツ」と「クイックオーツ」の２種類があります。

• ロールドオーツ…粒が大きく、食感がしっかりある
• クイックオーツ…粒が小さく、食感はあまり無い

ごはんの代わりにするなら、粒が大きく食感があるロールドオーツがおすすめです。

ヨーグルトに入れたり、おかゆのように食べるならクイックオーツがいいと思います。

各社のオートミール比較

「買うとしたら、どのオートミールが良いだろう？」と思って、各社のオートミールを比較してみました。

名前	クエーカー	ケロッグ	日食	ライスアイランド
価格	３１４０円	１１３４円	１３７４円	３３９９円
量	４．５２ｋｇ	９００ｇ	１．３６ｋｇ	６ｋｇ（１ｋｇ×６）
１ｇあたりの価格	約０．６９４円	１．２６円	約１．０１円	０．５６６５円

ライスアイランド社のオートミールが最も安く、コスパに優れているようです。

また、１ｋｇずつ小分けにされているのも使いやすくていいと思います。

お米の代わりにオートミールをおすすめする５つの理由

白米より栄養価が豊富

オートミールは、白米と比べて栄養価が豊富です。

名前	白米	オートミール
カロリー（kcal）	３４２	３５０
糖質（ｇ）	７７．６	６９．１
タンパク質（ｇ）	６．１	１３．７
食物繊維（ｇ）	０．５	９．４

タンパク質と食物繊維の量が圧倒的に違います。

そのほかにも、オートミールにはビタミンやミネラルといった栄養素が含まれています。

少量でも満足感がある

オートミールは少量でも、満足感があります。

少量でも水を吸ってふくらみ、食べる量が増えるからです。

体感ですが、お米よりオートミールのほうが腹持ちが良いです。

少量でも満足があるため、糖質の食べ過ぎを防ぐことができます。

電子レンジで簡単に作れる

お米は炊くまでに１時間ほどかかりますが、オートミールなら電子レンジで２分ほどで作れます。

玄米を主食にしていた時は、まとめて炊いて冷蔵保存していましたが、その手間が省けました。

オートミールならお米と違って、食べたい時にサッと作れるのが利点です。

低GIで血糖値の上昇が緩やか

オートミールは白米と比べると、GI値（血糖値の上昇度）が低いです。

白米のGI値は８８と高いですが、オートミールのGI値は５５。

GI値が低いほど血糖値の上昇が緩やかになり、ダイエット効果が期待できます。

また、血糖値の乱高下が防げるため、食後の眠気の予防にもなります。

米高騰によって価格差はほとんど無くなった

元々はオートミールのほうが高価でしたが、今年の米高騰によって価格差はほとんど無くなりました。

近くのスーパーだと、白米が５ｋｇで約３０００円。

オートミールはAmazonだと６ｋｇで３３９９円。（ライスアイランド社）

このように、現在は米とオートミールがほとんど同じ価格です。

同じ価格なら、栄養価の高いオートミールに軍配が上がります。

まとめ

この記事では、「お米の代わりにオートミールをおすすめする５つの理由」を紹介しました。

当記事のまとめです。

「お米の代わりになる主食を探している」

「オートミールって、味はどうなの？」

そんな方の参考になれば幸いです。